葡萄选用知名波尔多产区,悠久的法国古堡酿造文化,赋予蓝澳红酒别样的历史韵味。
2004年,蓝澳酒业由澳洲进口红酒产品总量,占澳洲出口份额百分之四十。时任澳大利亚驻华总领事、唐茂思 H.E.Dr Alan Thomas对蓝澳酒业给予高度评价。